alt trifft neu.. und das ist sehr gut so

über viele Jahre haben im Gschnitztal eine "Jausenstation" betrieben und für unsere Küche Hauben und Gabeln, andere Auszeichnungen und viel Lob unserer Gäste erhalten. Das war gut und schön so! Leider wurde es immer schwieriger im kleinen Seitental kulinarische Angebote nachhaltig zu gestalten.

Also haben wir unser 500 Jahre altes Haus in Gries am Brenner von Grund auf renoviert und dabei sehr auf eine ausgewogene Mischung aus alter Bausubstanz und modernen Technologien geachtet. So bleibt die Vergangenheit des Hauses und der Zimmer für unsere Gäste fühlbar und sichtbar, ohne dass Sie auf Solarstrom und Wärme aus der Wärmepumpe verzichten müssen.

Unser Pool steht Ihnen von Ende Mai bis Ende September - je nach Wetterlage - zur Verfügung und wird in der Nacht abgedeckt. Also ist die Benutzung des Pools wetterabhängig und nicht immer planbar.

Gabis Spezerey ist also baulich wie auch kulinarisch eine Reise wert! Nehmen Sie sich Zeit ;-)
Hier erfahren Sie mehr über die letzten 500 Jahre der jetzigen "Spezerey" >>>